Mentha piperita 薄荷

生命-周期：24个月以上
种植-区域：全国
发芽-适温：20-25℃
生长-适温：20-30℃
出苗-天数：8-10天
植株-高度：30-40cm
成株-冠幅：20-30cm
种植-开花：140-150天
光照-需求：喜欢阳光及半荫
播种-季节：早春-秋季
种植-难度：★★★
养植-指数：★★
开花-颜色：绿叶
生物学特征
多年生草本。茎直立，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿稜上被微柔毛，多分枝。叶片长圆状披针形；幼苗期茎基部紫色，上部绿色，中后期茎基部淡紫色，中上部绿色。叶脉淡紫色或者青白色，略下陷。幼苗期叶为圆形或卵圆形，中后期为椭圆形。幼苗期叶片为绿色，中后期叶片呈现深绿色。花冠为白色微蓝，雌雄蕊俱全，花盘平顶。小坚果卵珠形，黄褐色，被洼点，花期7-9月。

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种植指南

一、何时种植在外面
早春在温室育苗，等待晚霜过去后合理定植到外面。在秋季气温稳定在15-20℃时育苗。

二、播种与管理
由于种子比较细小，在播种前首先要选择好苗床，整理苗床时要细致，深翻碎土两次以上，碎土均匀，刮平地面，将苗床浇透，待水完全渗透苗床后，将种子和沙按1:5比例混拌后均匀撒于苗床，播后不再覆土或薄盖过筛细沙。播种后在苗床加盖小拱棚，盖上地膜保持苗床湿润，温度在18-25℃范围内，大多数种子1-2周后发芽，也许需要更长时间，请耐心等待。当小苗长出2片叶时，可结合除草进行间苗，使小苗有一定的生长空间。有条件的也可以采用专用育苗基质128孔穴盘育苗。多年生品种在夏季6月初育苗，8月中旬定植。苗龄不可过长，应该在30-40天。

三、水分与肥料
浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。水分对薄荷的生长发育有较大的影响，植株生长初期和中期要求水分较多。 现蕾开花期需要晴天和干燥的天气，要求水分较少。不要直接浇到叶子上，也不要让泥土溅到叶子上，以免产生病害，自来水最好在阳光下晒两天再用。喜肥，在其生长期间每月追施1次肥料，肥料以氮肥为主，可以适当施入磷钾肥。

四、病虫害防治
植株的嫩茎很易受蚜虫侵害，应及时防治。可拔除并销毁病株，喷吡虫啉10-15g，兑水5000-7500倍喷洒。发生锈病喷施百分之二十浓度的三唑酮乳油1000-1500倍液或用敌锈钠300倍液。发生斑枯病就要摘除并烧毁。喷施百分之七十浓度的代森锰锌和百分之七十五浓度的百菌清500倍-700倍液。

五、其它用途
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

六、花语和故事
薄荷是一种充满希望的植物，人生难免有许多错过的人或者事物，能再次相遇、相亲和相爱的机会几乎没有，但越是没有就越是想念，薄荷虽然是一种平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，身体里每一个细胞都通透了，那是一种很幸福的感觉，会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰，所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”。此外，它还有一种花语是“有德之人”。